עיצוב מטבחים דורש תכנון מורכב, חשיבה מוקדמת על מכלול הפריטים וכמובן, הקפדה על אלמנט הנוחות והמרחב.
אנשים רבים סבורים כי עיצוב מטבח פירושו שמירה על האסתטיקה, בעוד שלמעשה על המטבח להיות מעוצב באופן נוח, עם מקומות אחסון רבים, יצירת משטחי עבודה נוחים ועמידים המתאפשרים על ידי שימוש בחומרים דוגמת קוורץ ואלומיניום, ושילוב טכנולוגיות מתקדמות.
הקפדה על היבטי עיצוב אלו, תוך שילובם עם עיצוב ויזואלי מרהיב, מעניקים למטבח מראה מושלם.
עיצוב מטבח בעזרת תכנון מראש
בעת עיצוב מטבח, יש לתת את הדעת ראשית על הנוחות. אין למעשה עיצוב אידיאלי למטבח. תכנון הכיור, המקרר והכיריים צריכים להיות בעלי מרווחים שאינם עולים על שישה מטרים, על מנת להקל על התנועה.
הבטיחות קודמת
יש להפוך את המטבח כמקום בטוח וידידותי למשפחה ככל הניתן באמצעות תכנון יעיל של אזור הישיבה והבישול. מומלץ לשקול גם אלמנטים כגון בטיחות של שימוש במשטחים מעוגלים, הימנעות מריצוף חלק והקפדה על מיקום התנור בגובה המתאים למבוגרים על מנת למנוע סיכוי לכוויות של ילדים.
עיצוב מטבח וריצוף
עיצוב מטבח חייב לכלול גם ריצוף. כשזה מגיע לריצוף, מומלץ לשקול ריצוף שאינו חלק, וקל לתחזוקה. רצפות אבן, שהן נקבוביות במקצת, למשל, יזדקקו להדבקה מחודשת מידי פעם. רצפות פרקט הן יפות אך הן נשחקות מהר בגלל התנועה הרבה במטבח והרטיבות המגיעה מהכיור. ריצוף של אבן קשה וטבעית הוא נפלא ומעניק למטבח מראה של עיצוב מודרני.
מקום אחסון
עיצוב מטבח מתחיל ונגמר במקומות איחסון מרובים ויעילים לעבודה יום יומית. הטעות הגדולה ביותר בשלב תכנון המטבח היא עיצוב ללא די מקום לאחסון. יש להשתמש בתבונה בכל פינה ומרווח. לעצב ארונות ממש עד התקרה, ולא להותיר פערים הצוברים אבק. מומלץ לרכוש מגירות עמוקות לשם גישה קלה יותר לסירים ומחבתות, ומספיק מקום אחסון עבור מכשירים שאחרת יוצרים מראה מטבח עמוס.
לראות את האור
שלא בדומה לחדרים אחרים בבית, תאורת תקרה אינה מספיקה למטבחים. במטבח, האור אינו צריך להיות מאחור ולהטיל צל על סביבת העבודה. עליו להיות בעמדה מרכזית, באמצעות פיזור נקודות תאורה מתחת לארון, כך שהם מאירים ישירות את משטח העבודה.
כוח חשמל
יש להקפיד על מקורות כוח מתאימים למכשירי חשמל. אנשים רבים מבינים רק מאוחר מידי כי אין להם את הגז הנכון או קווי חשמל. מומלץ למדוד את המכשירים מראש על מנת לוודא את התאמתם הנוחה לחללים המוקצים להם.
שטח ועוד שטח
אין דבר כזה יותר מידי שטח דלפק. יש לבחור משטח עבודה קל לתחזוקה, ולהקפיד כי המשטחים יהיו עשויים נירוסטה על מנת לאפשר ניקוי קל.
להתחיל מחדש
מומלץ שלא לבצע שימוש חוזר במכשירים או פריטים מהמטבח הישן. החיסכון אכן חשוב, אך מכשיר ישן יבלוט כעצם זרה בסביבה חדשה. יש למצוא דרכים אחרות לחסכון. אין צורך להשקיע ארבע מאות ₪ על ידית מגירה, כאשר גם ידית פשוטה יותר עדיין נראית נפלא.
